Biologisch buikspek

langzaamgegaard/ krokant / zoetzure komkommer

9.8

Vitello tonato

Kalfsfricandeau / Tonijnsaus / Kappertjes

8.8

Gekarameliseerde geitenkaas

Verschillende Bieten / Balsamico

8.8

Warm gerookte Ijsselmeerbaars

Venkel / walnootsalade

9.8

Soep van de week

Een wekelijks wisselende soep

5.8

Tomatensoep

Gehaktballetjes

5.8

Friese Mosterdsoep

Friese Riper krite kaas

5.8

Kalfsbouillon

Groene kruiden

5.8

Gebakken zalm

Kruidenkorst / Hollandaisesaus

19.5

Zeebaars filet

Zongedroogde tomatensaus

19.5

Proeverij hoofdgerecht (vanaf 2 personen)

Variatie van hoofdgerechten, vis, vlees en vegetarisch

21

Black Angus kogelbiefstuk

Pepersaus

21

Varkenshaas medaillons

Stroganoff saus

20

Lamsstoofpot

Klassiek gestoofd / zoete paprika / tijm

19

Eendenborst

Langzaam gegaard / zuurkool / cranberry

20

Quiche

Witlof / Bleu de Wolvega

17.5

Linzenschotel

Linzen / Pompoen / Wortel / Paprika

17.5

Dame Blanche

Vanille roomijs / warme chocoladesaus / Amandelschaafsel

6.8

Crunchy karamel

Chocolade / karamel / koffie

6.8

Proeverij dessert

Combinatie van diverse zoete heerlijkheden

7.8

Gekarameliseerd suikerbrood

Vanille ijs / krokante noten

6.8

Kaasplankje

Combinatie van drie kaassoorten, vijgenjam en druiven

9.8

Sneeker koffie

Koffie met Weduwe Joustra Beerenburg, bruine suiker en slagroom

6.8

Irish coffee

Koffie met Irish Whiskey, bruine suiker en slagroom

6.8

French café

Koffie met Grand Marnier en slagroom

6.8

Spanish café

Koffie met Licor 43 en slagroom

6.8

Koffie dessert

Kop koffie, cappuccino of espresso en een glaasje 'Hollands Genoegen' met slagroom

4.2

Thee Dessert

Thee met handgemaakte bonbons

4.2